先日書きました、京都 河原町の燻吟 かず家さん。
都道府県順にずらりとお酒が並んだリストを渡されるという楽しいお店でした。
燻製は日本酒合いますね…！
肉のイメージ強かったですが、
お刺身や野菜の燻製（瞬間燻製というそう）がおいしかったです～！
お酒は鈴正宗のライムグリーンという、ワイン酵母を使ったお酒が印象的でした。
日本酒とワインの間の子みたいなお味でした。
まゆ(mau) さん情報
都道府県別の日本酒リストなんて渡されたら
順番に制覇したくなりますねっ！
料理の盛り付けも綺麗で、見た目にもオイシイ♪
