「新宿ベルク迫川尚子副店長インタビュー本“味の形”出版記念パーティー」
迫川尚子著：味の形
新宿ベルク迫川尚子副店長著「味の形」
ferment booksより、2015年12月5日発売予定。
- JR新宿駅東口改札から徒歩15秒、朝7時～23時まで開いているスタンド式ビア＆カフェ。
- たった15坪のスペースで1日平均1500人以上の人が訪れる場所。
- ワンコインでも満足できるリーズナブルな商品が200アイテム以上。
- しかも、全商品テイクアウトOK！
- 朝からビール、日本酒、ワインを女性ひとりで飲んでいてもしっくり来る場所。
- 日替わり純米酒、月替わりワイン、世界中のクラフトビールも提供！
- 芸能人ですらほどよく紛れてしまう空間、まさに都心のオアシス。
- いつも“ベルク”という不思議なチカラに満ちあふれた場所。
そんな、他ではあり得ないたった一軒だけの“ビア＆カフェベルクの迫川副店長”が
実に３年近くの時間をかけて、ferment booksの(よ)さんと二人三脚で
じっくりゆっくりと紡ぎ上げた6万文字のインタビュー本です。
表紙絵は、7～8月ベルク店内で坂口恭平氏ドローイング展で展示されていた一枚
“ランニング・ステッチ”は一目で「味の形」の表紙にピッタリ！と感じたとか。
カラーページには、写真家でもある迫川さんが撮影した食の写真も満載。
ベルクのメニューから、食べ歩き、ご自宅の料理まで。
そんなたくさんの想いがこもった【味の形】出版を記念してお祝いのパーティーを開催します！
「新宿駅最後の小さなお店ベルク」著者のビア＆カフェベルク井野朋也店長も来られます。
【日時】
2015年12月15日（火）
18時～
【場所】
カフェバー「Terminus(テルミナ)」：(元)旅するカフェバー
東京都新宿区新宿1-2-6 御苑花忠ビル地下1階
http://expl-tokyo.jp/corp/access/
【参加費】
2500円
（軽食とドリンクもご用意しています。）
急遽、開催が決まったので内容については色々と計画中。
迫川さんが創り出す“味の形”ワールドを一緒に楽しみながら、出版のお祝いをしませんか？
トークショー、対談、サイン会、書籍・グッズ販売などなど。
ベルクならではの食材やドリンク、今はまだ店頭に並んでいない食材にもお目にかかれるかも！？
出版関係、書店関係の方々もいらっしゃる予定です。
イベント終了後には、そのまま会場でフード・ドリンク持ち込みOKで懇親会も。
ベルクスタッフも駆けつけてくださるので、いつもはゆっくりとお話しできない方達
との貴重な時間も是非楽しんでください。
【参加申込み方法】
※女性のみのイベントではありません。男性の方の参加も大歓迎です！
１．申込みフォームに必要事項を入力してください。
http://jump.cx/berg
折り返し、参加費用の振込先など詳細についてご連絡します。
２．メールで申込み。
beercafeberg@gmail.com
今回のイベント専用受付アドレスに
お名前、電話番号を記載してメールを送ってください。
折り返し、参加費用の振込先など詳細についてご連絡します。
３．FAX・電話で申込み（24時間受付可能）。
050-3383-4148
FAXの場合は、お名前と電話番号を記載して送信してください。
電話の場合は、お名前と電話番号を留守電に残してください。
折り返し、参加費用の振込先など詳細についてご連絡します。
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イベントに関してのお問い合わせなどもお気軽にどうぞ。
beercafeberg@gmail.com(イベント専用アドレス）
050-3383-4148(24時間OK：受信専用留守電＆FAX）
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